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做馒头应该怎么发面呢?

  做馒头很多人不会发面,现在教一种发面的小技巧吧。

  步骤:1.准备容器,加入面粉,再加入少量食盐。

  2.加食盐是为了饱满好看;之后是小苏打,白糖;白糖可以促进小苏打快速发面。

  3.搅拌开,加入温水,30摄氏度左右。

  4.这样就可以和面了;和面手上涂一点食用油,这样可以不粘手。

  5.好了之后等待发面就行了。

p.s.来源二姑娘爱生活。

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文章标签: 教育 技巧

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