蔬菜把人害死的真实案例都有哪些？

  注意哦，并不是吃蔬菜会让人死，而是蔬菜在生产或者烹调过程中方法不当，受到污染，吃了会害死人；平常生活还是要多吃蔬菜水果哦。

  1.节瓜：德国夫妇晚餐节瓜炖菜，吃了后肠胃不舒服症状严重，到了医院检查出食物中毒；炖菜是苦味的，当时他们没在意，其实苦味就是有毒。苦味来源：葫芦素。

  2.菠菜：大力水手爱吃菠菜。2006年美国大肠杆菌爆发，导致200人确诊；一半人住院31人肾功能衰竭，至少3例死亡案件。确定他们是吃新鲜菠菜导致。

  3.豌豆。晚餐豌豆沙拉吃了后中毒死亡，原因是豌豆被毒素污染，导致肉毒中毒，而且没有治疗导致肉毒中毒死亡；当晚聚餐的12个人都死了。

  4.小黄瓜：沙门氏菌感染，不是只限于家禽，小黄瓜也携带了；吃了小黄瓜感染沙门氏菌的人在暴露细菌不久就会开始出现症状，包括发烧，腹泻，腹部绞痛，4-7天，大部分人能治愈，但是严重的话，需要住院打抗生素避免死亡。

  最后还是记得多吃蔬菜啊！

p.s.来源脑补给。

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